Bonjour,

Et si l'on prenait un petit verre d'apéritif !

C'est agréable de se retrouver entre ami(e)s, n'est-ce pas ?

Mais moi j'aime bien grignoter un peu en même temps, pas vous ?

Allez, j'ai préparé un cake salé aux échalotes et au thon. Vous allez me dire ce que vous en pensez !

Oh, je me doutais bien que vous auriez voulu la recette.

La voilà :

Ingrédients :  

• 5 biscottes
• 100 ml de lait
• 5 belles échalotes
• 125 g de thon
• 90 g de gruyère râpé
•  90 g de beurre fondu
•  4 oeufs
• Bouquet persil mixé
• Sel
• Poivre

Mixer les échalotes avec le persil et les biscottes. 

Verser l’ensemble dans un moule.

Faire cuire 45 mn au four th 6 ou 180°.

Bon appétit !